Estos brownies de chocolate resultan bien suaves y humeditos del centro.

Disfrútelos acompañados de un vaso de leche, son riquísimos.

PREPARACION

Precaliente el horno a 180°C
160°C si el molde es de cristal


Cubra un molde de 33X23cm con papel aluminio o papel encerado de cocina,
y engrase el papel.

En una cacerolita derrita el chocolate con la margarina juntos hasta que se
mezclen completamente, moviendo constantemente para evitar que el chocolate se
queme.
Mezcle el azúcar con el chocolate derretido, agregue los huevos y la
vainilla.
Por último, tamice la harina y agregue a la mezcla de chocolate y
azúcar. Revuelva muy bien.

Vierta la mezcla en el molde previamente engrasado.

Hornee por 30-35
minutos o hasta que al insertar un palillo de madera en el centro, este salga con grumos de brownie.
No hornee más del
tiempo necesario.
Deje enfriar en el molde, después, cuidadosamente desmolde
retirando el papel aluminio con el brownie y corte en pequeños cuadritos.


También puede agregar trocitos de nueces, a la mezcla una vez lista.

Para ello, prepare la mezcla siguiendo las instrucciones de esta receta,
pique nueces en trozos pequeños, y espolvoree al final de haber colocado la
preparación de brownies en el molde.
Para la cantidad de esta receta, puede
agregar 1 taza de nueces picadas.
Si desea, puede espolvorear azúcar
glass para mejor presentación.